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家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴的做 🍞🍛

发布时间:2025-03-19 21:10:35来源:

今天给大家分享一道经典家常菜——鲜香米粉肉!这道菜色泽红亮,香气扑鼻,入口即化,让人回味无穷。首先,将五花肉切成均匀的薄片,用料酒、生抽、老抽腌制片刻,让肉片充分吸收调料的味道。接着,把蒸肉米粉倒入碗中,加入适量清水搅拌成糊状,再将腌好的五花肉裹上米粉,码放在盘子里。放入蒸锅中大火蒸约40分钟,直到肉质软糯、米粉吸满肉汁即可。出锅前撒上葱花点缀,一盘肥而不腻、香而不柴的米粉肉就完成啦!😋💕无论是搭配米饭还是单独享用,都是一场味蕾的盛宴。快试试吧,给家人带来满满的幸福感!💛🍚

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