咸蛋南瓜的做法 🎃🥚
发布时间：2025-03-10 21:09:15来源：
在这个季节，南瓜的香甜与咸蛋的鲜美相结合，可以制作出一道美味又独特的菜肴。下面就是咸蛋南瓜的做法，让你在家也能轻松享受这道美味。
材料准备:
- 南瓜 500克
- 咸鸭蛋 3个
- 葱花 适量
- 生姜 少许
做法步骤:
1. 南瓜去皮去籽，切成大小均匀的小块。 🍂
2. 咸鸭蛋的蛋白和蛋黄分开，将蛋黄压碎备用。🥚
3. 锅中加水烧开，放入南瓜煮至半熟，捞出沥干水分。🥣
4. 热锅冷油，加入生姜片爆香后，加入南瓜翻炒。🌶️
5. 加入咸蛋黄继续翻炒，直至南瓜表面均匀裹上蛋黄。🍳
6. 最后撒上葱花点缀即可出锅。🌿
这道菜色泽金黄诱人，口感丰富，既有南瓜的软糯又有咸蛋的香浓，是一道非常适合作为家常菜的美食。快来试试吧！😋
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