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发面包子为什么蒸出来像死面(发面包子)

发布时间:2025-04-20 07:18:59来源:

🌟【发面包子】🍞

今天,我决定尝试一下自己动手做包子。虽然名字叫“发面包子”,但其实它更像是馒头和包子的结合体,外皮松软、内馅丰富,每一口都让人回味无穷!😊

首先准备材料:面粉、酵母、水,以及你喜欢的馅料,比如猪肉大葱或者豆沙都可以。将面粉与酵母混合后加入温水揉成光滑面团,然后盖上湿布让它“醒”发至两倍大。这段时间可以用来调制馅料,记得多搅拌几次让味道更均匀哦!✨

当面团变得蓬松柔软时,就可以开始包馅了。用勺子舀取适量馅料放在中间,像折扇子一样捏紧边缘,一个可爱的包子就诞生啦!放入蒸锅静置15分钟二次发酵,最后大火蒸10分钟即可出锅。热腾腾的包子端上桌,香气四溢,咬一口满嘴留香!😋

无论是早餐还是下午茶时间,这样一份亲手制作的发面包子都能带来满满的幸福感。快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💕

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