干煸卷心菜粉条（干煸卷心菜）
发布时间：2025-04-21 22:32:09来源：
干煸卷心菜 🥗✨
前言 🌟
干煸卷心菜是一道简单又美味的家常菜，它以清脆爽口的口感和浓郁的香气深受大家喜爱。今天就来分享这道菜的做法，让你轻松做出餐厅级别的味道！
准备食材 🛒
制作干煸卷心菜需要以下材料：卷心菜一颗、蒜末适量、干辣椒几个、花椒少许、盐适量、生抽一勺、糖半勺。别忘了准备好这些，才能开始烹饪哦！
制作步骤 🍳
第一步，将卷心菜洗净后撕成小块，沥干水分备用；第二步，热锅冷油，放入蒜末和花椒爆香，接着加入干辣椒翻炒出香味；第三步，倒入卷心菜快速翻炒，加入生抽和糖调味，最后撒上盐即可出锅。一道色香味俱全的干煸卷心菜就完成啦！
小贴士 📝
1. 卷心菜一定要沥干水分，这样炒出来的菜才会更香脆。
2. 火候要适中，避免炒糊，保持卷心菜的清脆口感。
结语 🍽️
干煸卷心菜不仅颜值高，而且做法简单，绝对是忙碌工作日的好选择！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋🍴
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