尖椒炒肥肠
发布时间:2025-04-14 05:04:34来源:
📖 一道香辣过瘾的家常菜
尖椒炒肥肠,光听名字就让人垂涎三尺!这道菜色香味俱全,既有肥肠的软糯弹牙,又有尖椒的清脆爽口,简直是下饭神器。✨
🍴 准备食材
主料是新鲜肥肠和翠绿的尖椒,再配上姜蒜提味,简单却经典。肥肠提前处理干净,焯水去腥,尖椒切段备用。准备工作完成后,就能开始烹饪啦!🌟
🔥 烹饪过程
热锅凉油,先爆香姜蒜,再倒入肥肠翻炒至微黄。接着加入尖椒快速翻炒,调入适量生抽、老抽和少许糖调味。整个过程火候要适中,保持食材的原汁原味。短短几分钟,一盘香气四溢的尖椒炒肥肠就完成了!🍳
🍴 美味享用
出锅后的尖椒炒肥肠色泽诱人,肥肠Q弹,尖椒鲜辣,每一口都充满满足感。搭配一碗白米饭,简直幸福到飞起~🍚🎉
快动手试试吧!😋
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