香茅鸡 🐔🌿
发布时间：2025-04-24 06:50:36来源：
在东南亚的美食地图上，有一道菜以其独特的香气和鲜嫩的口感脱颖而出——那就是香茅鸡！这道菜将鸡肉与香茅完美结合，散发出令人垂涎的热带风情。香茅是一种带有柠檬清香的草本植物，它的加入让整道菜品更加清新脱俗。每一块鸡肉都经过精心腌制，充分吸收了香茅的精华，让人一尝便难以忘怀。
制作香茅鸡的过程充满仪式感。首先，选用新鲜的鸡肉切块，用香茅、姜片、蒜末等调料腌制半小时以上，让味道渗透到每一寸肉质中。接着，将腌好的鸡肉放入锅中翻炒至金黄，再加入适量的椰奶和鱼露调味，小火慢炖直至鸡肉软烂入味。最后撒上些许香菜点缀，一道色香味俱佳的香茅鸡就完成了！
第三段：
香茅鸡不仅美味，还富含营养。香茅具有抗菌消炎的功效，而鸡肉则是优质蛋白质的良好来源。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点。咬一口香茅鸡，鸡肉的鲜嫩与香茅的清香交织在一起，仿佛置身于阳光明媚的东南亚海岛，享受一场舌尖上的旅行！🍴🌴
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