🔥炸鱼块裹面粉还是淀粉？🤔其实两者各有千秋，关键看你想要哪种口感！
发布时间：2025-05-06 11:52:12来源：
如果你选择用面粉，炸出来的鱼块会更酥脆且颜色偏金黄，外皮略厚，适合喜欢扎实口感的朋友。面粉吸油能力较强，所以记得控好油温，避免炸得过于油腻哦！🍳✨
而如果选用淀粉，炸出来的鱼块会更加轻盈蓬松，外壳薄而酥脆，吃起来更清爽不厚重。不过淀粉容易上色快，火候需要更精准把控，不然可能会焦黑。淀粉的吸油量低，更适合追求健康饮食的人群！🌟🔥
无论选择哪种，腌制鱼块时加入少许盐、胡椒粉和柠檬汁提味，都能让鱼肉更鲜嫩多汁！最后，记得搭配一杯冰饮，享受这美味时刻吧～🍹🐟✨
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