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鸡丝蕨根粉的做法 🍜🌿

发布时间:2025-03-30 05:55:10来源:

🌟 准备食材

想要做出美味的鸡丝蕨根粉,先来准备所需食材吧!你需要蕨根粉、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、香菜和蒜末。调料则需要生抽、醋、辣椒油、芝麻油以及一点点盐和糖。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!食材准备好后,就可以开始制作啦!

🍳 煮蕨根粉

将蕨根粉放入热水中煮至软硬适中,捞出后用凉水冲洗,防止粘连。这样做出来的蕨根粉Q弹爽滑,非常有嚼劲。煮好的蕨根粉可以放在一旁备用。

🍗 制作鸡丝

鸡胸肉洗净后放入锅中煮熟,撕成细丝备用。加入少许盐和胡椒粉调味,简单又健康。

🥗 调制酱汁

在一个小碗里混合生抽、醋、辣椒油、芝麻油、蒜末、盐和糖,搅拌均匀。如果你喜欢更酸一点的口感,可以多加一些醋。

🍴 最后组合

将煮好的蕨根粉、鸡丝、切好的黄瓜丝和胡萝卜丝混合,倒入调好的酱汁,撒上香菜即可。一道清爽可口的鸡丝蕨根粉就完成啦!这道菜不仅颜值高,而且低脂健康,非常适合夏天享用。😋✨

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