1、食材：肉、葱、将、生抽、料酒、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、鸡蛋。
2、肉切小块，打成肉馅。葱切末，姜切末。放入葱末、姜末、生抽、料酒、半勺盐、半勺鸡精、胡椒粉、鸡蛋顺时针搅拌，食用油拌匀，团成肉丸。油温热，放入丸子炸至金黄即可。
3、葱切末，姜切末。
4、放入葱末、姜末、生抽、料酒、半勺盐、半勺鸡精、胡椒粉、鸡蛋顺时针搅拌，食用油拌匀，用勺子团成肉丸。
5、油温热，放入丸子炸至金黄即可。
6、温馨提示：炸牛肉丸子的时候，油温不能太高，否则炸出来不好吃。
问 肉丸怎么做
2025-09-05 08:48:49
答
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