红烧棒棒鱼的做法 🐟✨
发布时间：2025-03-14 16:17:41来源：
周末想吃点鲜美的鱼肉补充营养？那就试试这道简单又美味的红烧棒棒鱼吧！挑选一条新鲜的棒棒鱼，清洗干净后在鱼身两侧划上几刀，方便入味。姜片和葱段准备好，不仅能去腥还能提香。记得用厨房纸吸干鱼表面水分，这样煎的时候才不会油花四溅哦！煎鱼时一定要小火慢煎，两面金黄后盛出备用，这一步可别心急。💬🔥
接下来就是制作酱汁了，锅里留少许底油，放入姜片爆香，再加入适量生抽、老抽、料酒和糖调成酱汁。将煎好的鱼放回锅中，加入清水没过鱼身的一半，大火煮开后转小火慢炖。期间可以适当翻动鱼身，让味道更均匀。炖至汤汁浓稠时撒上葱花点缀，最后淋上一点香油增香。一道色香味俱佳的红烧棒棒鱼就完成啦！🐟🍚
第三段：这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。鱼肉鲜嫩多汁，酱汁浓郁诱人，每一口都能感受到幸福的味道。快来试试吧，给你的餐桌增添一抹亮色！🌟🍴
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