妈妈麻酱饼的做法 🌟
发布时间:2025-03-15 20:21:09来源:
妈妈做的麻酱饼总是让人念念不忘,外酥里嫩,香气扑鼻,今天就来分享一下这道家常美味的做法吧!😋
首先准备食材:面粉500克、温水250毫升、芝麻酱适量、盐少许、花椒粉少许、香油适量。先把面粉放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。🌿
接着调制麻酱馅料:将芝麻酱、盐、花椒粉和少量香油混合均匀,如果觉得太稠可以再加一点香油调节。这个步骤很关键哦,麻酱的香味决定了饼的好坏呢!🍴
醒好的面团擀成薄片,均匀涂抹麻酱馅,从一边卷起后盘成螺旋状,再轻轻擀平。用平底锅小火煎至两面金黄,外皮酥脆即可出锅啦!🔥
刚出锅的麻酱饼热气腾腾,咬一口满嘴留香,快给家人露一手吧!💕
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