鸡肉嫩滑、酱香浓郁的鼓油鸡腿来啦 🍗💛
发布时间：2025-03-15 22:19:19来源：
准备食材：
首先，我们需要准备好新鲜的鸡腿4只，还有必不可少的鼓油（生抽）、姜片、蒜头和少许料酒。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些香葱或者八角提味哦～
制作步骤：
第一步，将鸡腿清洗干净后，在表面划上几刀，这样更容易入味。然后用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥又增香。💛
第二步，热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，接着把腌好的鸡腿放入锅中煎至两面金黄。这时香味已经扑鼻而来啦！🍳🔥
第三步，倒入适量的鼓油，水量大约是鸡腿的一半。大火煮开后转小火慢炖15-20分钟，期间记得翻面，让鸡腿均匀吸收酱汁。等汤汁变浓稠时，就可以出锅啦～✨
最后，撒上些许葱花点缀，一盘色泽诱人的鼓油鸡腿就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是绝配呀🍚🍛💛
快动手试试吧，保证让你欲罢不能～😋
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