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🌟潮汕传统美食——红桃粿的做法🌸

发布时间:2025-03-23 14:34:07来源:

潮汕地区有着丰富的饮食文化,而红桃粿便是其中一颗璀璨明珠!这款粿品不仅颜值高,还承载着浓厚的文化意义。它形似桃花,寓意吉祥如意,是节日与喜庆场合中的常客。

制作红桃粿的第一步是准备材料:糯米粉、粘米粉、食用色素(红色为主),以及馅料如花生、芝麻等。首先将糯米粉和粘米粉按比例混合,加入温水揉成光滑面团,然后分成小剂子,用模具压出精致的桃形。接着将馅料包裹进面团中,捏紧封口后蒸熟即可。✨

蒸好的红桃粿晶莹剔透,散发出诱人的香气。咬上一口,外皮Q弹软糯,内馅香甜细腻,令人回味无穷。无论是自家品尝还是馈赠亲友,都是一份充满心意的小礼物。快来试试吧!💖

潮汕美食 传统小吃 红桃粿教程

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