【碧根果是什么树的果实碧根果的介绍】碧根果，又称美国山核桃，是一种营养丰富、口感香脆的坚果。它不仅味道独特，还具有多种健康功效，深受消费者喜爱。下面将从碧根果的来源、植物特性、营养价值以及用途等方面进行简要总结，并以表格形式清晰展示相关信息。
一、
碧根果是胡桃科山核桃属植物的果实，主要生长在美国南部及中国部分地区。其树种为美国山核桃（Carya illinoinensis），果实成熟后经过脱壳、晾干等处理，成为我们常见的碧根果。碧根果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质，有助于心血管健康、增强免疫力等。在日常生活中，碧根果可直接食用，也可用于烘焙、制作甜点或作为零食。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 碧根果 |
| 英文名称 | Pecan |
| 植物学名称 | Carya illinoinensis |
| 所属科属 | 胡桃科（Juglandaceae）山核桃属（Carya） |
| 产地 | 主要产于美国南部，中国云南、四川等地也有种植 |
| 果实特点 | 果壳坚硬，果仁饱满，味道香脆，略带甜味 |
| 营养价值 | 富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、镁、锌等 |
| 健康功效 | 有助于降低胆固醇、保护心脏、改善大脑功能 |
| 食用方式 | 直接食用、烘焙、制作甜点、零食等 |
| 储存方式 | 避光、干燥处保存，避免受潮 |
| 注意事项 | 建议适量食用，过量可能引起消化不良 |
如需进一步了解碧根果的种植、加工或市场情况，可继续深入探讨。
