奶豆腐是一道充满浓郁奶香的小吃，深受很多人喜爱。它不仅口感细腻，而且制作起来相对简单，非常适合家庭自制。今天就来分享一个奶豆腐最简单的做法，让大家在家也能轻松享受到这道美味。
所需材料：
- 奶粉 50克
- 玉米淀粉 30克
- 白砂糖 30克（根据个人口味可增减）
- 清水 250毫升
步骤：
1. 准备好所有材料，确保量取准确。将奶粉倒入大碗中备用。
2. 在锅中加入清水和白砂糖，小火加热至糖完全溶解，制成糖水溶液。注意不要煮沸，以免影响后续凝固效果。
3. 将玉米淀粉与少量冷开水混合均匀，调成无颗粒的浆状物。
4. 当糖水稍微冷却后，慢慢倒入奶粉中，边倒边搅拌，直至形成均匀的混合液。
5. 接着将调好的玉米淀粉浆缓缓加入混合液中，同时不断搅拌，避免结块。
6. 将混合液重新倒回锅中，开小火加热，并持续搅拌，直到液体变得浓稠且有光泽感，类似布丁的状态即可关火。
7. 将煮好的奶豆腐液倒入模具或容器中，抹平表面，放凉后放入冰箱冷藏至少两小时以上，让其充分凝固成型。
8. 最后取出冷藏好的奶豆腐，切成适当大小的小块，就可以享用啦！
这款奶豆腐质地柔滑，奶香味十足，无论是作为甜品还是零食都非常合适。而且整个制作过程无需复杂的工具，只需要一些基本的厨房用品就能完成，非常适合新手尝试。大家不妨动手试试看，给自己和家人带来一份温馨甜蜜的享受吧！
