在企业财务报表中，利润表是反映企业在一定期间内经营成果的重要工具。随着会计准则的不断更新和调整，利润表的结构和内容也发生了变化。特别是在“新利润表”中，营业成本的构成和核算方式变得更加清晰和规范。那么，新利润表中的营业成本具体包括哪些内容呢？

首先，我们需要明确“营业成本”的定义。营业成本是指企业在日常经营活动中，为生产产品或提供服务所直接发生的支出。它与营业收入相对应，是计算毛利的重要依据。

在新利润表中，营业成本通常包括以下几个方面：

1. 主营业务成本

这是最核心的部分，指的是企业销售商品、提供劳务等主营业务过程中所发生的直接成本。例如，制造企业的产品原材料成本、人工费用、制造费用等，都属于主营业务成本。

2. 其他业务成本

除了主营业务外，企业可能还会从事一些辅助性或非核心的业务活动，如出租固定资产、出售原材料等。这些业务所产生的成本也会被归入营业成本中。

3. 合同履约成本

在新的会计准则下，企业为履行合同而发生的直接成本，如运输费、安装调试费等，也被纳入营业成本范围。这有助于更准确地反映企业的实际经营支出。

4. 研发支出中与产品直接相关的部分

虽然研发支出通常计入管理费用或资本化处理，但在某些情况下，如果研发成果直接用于产品生产，则其相关成本也可能被归入营业成本。

5. 与收入直接相关的税费

比如销售税、消费税等，若这些税费是随收入直接产生的，并且与特定产品或服务挂钩，也可能被计入营业成本。

需要注意的是，营业成本不包括期间费用，如销售费用、管理费用和财务费用。这些费用虽然也是企业运营的一部分，但它们属于间接费用，通常在利润表中单独列示。

此外，随着《企业会计准则第14号——收入》等新准则的实施，企业在确认收入的同时，也需要合理匹配相应的成本，确保利润表的准确性与可比性。

总的来说，新利润表中的营业成本不仅涵盖了传统的直接成本项目，还扩展到了与收入匹配更加紧密的各类支出。这有助于企业管理者更全面地了解成本结构，提升财务分析的深度和广度。

如果你正在学习财务知识，或是负责企业的财务工作，理解营业成本的构成是非常重要的一步。只有掌握了这些内容，才能更好地进行成本控制和利润分析。