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问 如何制作泡菜

2025-11-03 20:34:03
最佳答案

答

1、用料:水萝卜、豆角、蒜、姜块、花椒、盐、凉开水适量、红尖椒。

2、水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干,加入凉开水。

3、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净,晾干,加入凉开水。

4、加入食盐,盐和水的比例为

5、水萝卜放在坛子里,上面加上豆角和大蒜,再在上面放一层萝卜条。最上面放一层新鲜的红椒、生姜、花椒。

6、盖上盖,给坛沿加上水密封好,腌制半个月即可。

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