有没有想过，一道菜就能让餐桌瞬间升级？今天就教大家做一道湖南名菜——剁椒鱼头！🌶️🐟首先准备一条新鲜的大鱼头（胖头鱼最佳），洗净后...
材料准备：首先准备好新鲜的大鱼头、剁椒、姜蒜末、料酒和一些调味料。鱼头洗净后用少许盐和料酒腌制一下，去腥又提味。剁椒是这道菜的灵魂
