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小鱼怎么炸又酥又脆掌握这3个关键技巧保证酥脆三天不回软

炸小鱼要酥脆必须做到三点：小鱼洗净后吸干水分，用盐、料酒、姜片腌制15分钟去腥；裹上薄薄一层玉米淀粉和面粉混合的干粉（比例1:1），抖
2026年07月23日 21:38:21

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