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涮羊肉方法家庭自制正宗老北京涮羊肉步骤

涮羊肉方法的核心在于选肉、切肉、调制麻酱小料和掌握火候。首先，羊肉要选择羊后腿肉或羊里脊，冷冻至半硬后逆着纹理切成薄片，厚度约1-
2026年07月07日 13:56:41

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