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  • 蛋白质变性的概念?

    在生物学和化学领域中,蛋白质是生命活动的重要执行者。它们由氨基酸通过肽键连接而成,具有复杂的三维结构,并承担着从催化反应到信号传递

    2025年06月04日 22:37:29