茭瓜炒鸡蛋 🥗🍳
发布时间：2025-03-10 16:37:46来源：
🌿 在这个忙碌的都市生活中，偶尔也需要一些简单又美味的小确幸。今天给大家分享一道超级简单的家常菜——茭瓜炒鸡蛋。这道菜不仅色彩搭配得宜，而且营养丰富，做法也非常简单，非常适合忙碌的工作日。
🥕 准备材料：新鲜茭瓜一根，鸡蛋三个，适量盐和胡椒粉调味。首先将茭瓜洗净后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅冷油，先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至熟，盛出备用。接着在同一锅中加入少量油，放入茭瓜片翻炒至微软，再加入炒好的鸡蛋，撒上适量的盐和胡椒粉，快速翻炒均匀即可出锅。
👨🍳 这道茭瓜炒鸡蛋不仅味道鲜美，而且营养均衡，茭瓜中的维生素C和鸡蛋中的蛋白质完美结合，让你在享受美食的同时也能获得满满的健康能量。快动手试试吧！😋
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