原啤酒鱼的做法 🍻🐟
发布时间：2025-03-11 04:21:22来源：
步骤一：准备食材 📋
首先，我们需要准备好新鲜的鱼一条（最好是草鱼或者鲤鱼），以及一瓶优质的啤酒。此外，还需要一些生姜、蒜瓣、葱段和适量的盐、生抽和香菜。
步骤二：处理鱼肉 🐟
将鱼洗净后，用厨房纸吸干水分。然后在鱼身上斜切几刀，以便更好地入味。接着，在鱼身上均匀撒上适量的盐，腌制15分钟。
步骤三：烹饪过程 🔥
1. 热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香。
2. 将鱼轻轻放入锅中，两面煎至金黄。
3. 倒入啤酒，加入适量的生抽调味。
4. 盖上锅盖，小火慢炖约15-20分钟，直至鱼肉熟透。
5. 最后撒上葱段和香菜即可出锅。
步骤四：享用美食 🍽️
将煮好的啤酒鱼盛盘，配上一碗热腾腾的米饭，简直是夏日里的一道美味佳肴！
希望这篇食谱能够帮助到大家，快去试试吧！记得分享给你的朋友们哦！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
