香辣蟹 | 秋日限定美味，鲜香过瘾！
发布时间：2025-05-10 02:44:46来源：
🍂秋天到了，怎么能少了一盘热气腾腾的香辣蟹呢？这道菜简直是海鲜爱好者的福音！挑选新鲜肥美的螃蟹，搭配辣椒、花椒等香料，经过大火爆炒后，每一口都充满了浓郁的香气和麻辣的刺激感。😋
首先将螃蟹清洗干净，切成小块备用。接着在锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜翻炒出香味。随后放入螃蟹快速翻炒，淋上料酒去腥增香。最后调入生抽、老抽、糖和少许盐调味，撒上葱花点缀即可出锅。🍲
这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。不过需要注意的是，香辣蟹虽然好吃，但也要适量食用哦！🌶️✨
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