奶豆腐怎么做🧐
发布时间：2025-05-10 03:52:42来源：
奶豆腐是一道具有蒙古族特色的传统美食，口感细腻柔软，奶香浓郁。今天就教大家如何在家制作这道美味！😋
首先准备所需材料：鲜牛奶500ml、吉利丁片10g（或等量琼脂）、白砂糖适量。接着将吉利丁片用冷水泡软备用。然后在锅中倒入牛奶，加入白砂糖，小火加热至糖完全融化，切记不要煮沸哦！🔥 将泡好的吉利丁片挤干水分，放入温热的牛奶中搅拌均匀，直至完全溶解。最后将混合液倒入模具中，放凉后移入冰箱冷藏4小时以上。当奶豆腐凝固成型后，取出切块即可享用啦！🍴
奶豆腐可以直接食用，也可以搭配蜂蜜或者果酱增加风味。快来试试吧，让你的餐桌多一份民族风情！✨
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