【烟台有什么特产?】烟台，位于中国山东省东北部，是一座历史悠久、风景秀丽的城市，不仅以葡萄酒闻名，还拥有丰富的物产资源。烟台的特产种类繁多，既有传统的食品类，也有手工艺品和特色农产品。以下是对烟台主要特产的总结与介绍。
一、烟台主要特产分类
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 水果类 | 蓬莱苹果 | 皮薄肉脆，甜度高，是烟台的代表性水果之一。 |
| 水果类 | 烟台大樱桃 | 果实饱满、色泽鲜艳，口感鲜美，是当地的重要经济作物。 |
| 海产品类 | 烟台海参 | 个头大、营养丰富，是高档食材，深受消费者喜爱。 |
| 海产品类 | 烟台对虾 | 肉质鲜嫩，品质优良，是烟台的知名海产品。 |
| 食品类 | 烟台苹果酒 | 以本地苹果酿造而成，风味独特，具有地方特色。 |
| 食品类 | 烟台绿茶 | 产自烟台山区，香气浓郁，口感清新。 |
| 手工艺类 | 烟台剪纸 | 传统民间艺术，图案精美，富有文化内涵。 |
| 农产品类 | 烟台地瓜 | 甜度高、口感绵软，是当地人喜爱的日常食品。 |
二、详细介绍
1. 蓬莱苹果
蓬莱是烟台苹果的主产区之一，这里的苹果以皮薄、肉脆、汁多、甜度高而著称。每年秋季，苹果成熟时，果园里一片丰收景象，游客也可以亲自采摘体验。
2. 烟台大樱桃
烟台的大樱桃以其色泽红艳、果肉细腻、味道甜美而闻名。每年5月左右是樱桃上市的高峰期，吸引大量游客前来品尝和购买。
3. 烟台海参
烟台沿海地区盛产优质海参，尤其是辽东半岛和渤海湾一带。海参富含蛋白质和多种微量元素，是滋补佳品。
4. 烟台对虾
烟台对虾个头大、肉质鲜嫩，是当地重要的出口水产品之一，常用于制作各种海鲜菜肴。
5. 烟台苹果酒
以烟台本地苹果为原料酿造而成，酒体清澈，口感醇厚，带有淡淡的果香，是烟台的传统饮品之一。
6. 烟台绿茶
烟台的气候条件非常适合茶叶生长，所产绿茶香气浓郁、汤色清亮，是当地居民日常饮用的健康饮品。
7. 烟台剪纸
烟台剪纸是山东传统民间艺术的一种，图案多以吉祥寓意为主，如福字、喜鹊、莲花等，常用于节日装饰和礼品包装。
8. 烟台地瓜
烟台的地瓜以甜度高、口感绵软著称，无论是蒸着吃还是烤着吃都十分美味，是当地人日常生活中的常见食物。
三、结语
烟台的特产不仅种类丰富，而且质量上乘，既有自然馈赠的美味，也有人文传承的精华。无论是水果、海产品，还是茶饮和手工艺品，都体现了烟台独特的地域文化和生活智慧。如果你有机会来到烟台，不妨带上这些地道特产，把烟台的味道带回家。
