苏打饼的做法 🍞🍪
发布时间:2025-03-14 05:37:55来源:
✨准备食材✨
想要制作美味的苏打饼,你需要准备以下食材:低筋面粉250克、小苏打3克、盐3克、黄油60克、牛奶或水适量。如果你喜欢,还可以加入一些芝麻或者干果增加风味哦!
📝制作步骤📝
第一步,将低筋面粉过筛后放入大碗中,加入小苏打和盐,搅拌均匀。接着,用手指将软化的黄油揉入面粉中,直到混合物呈现出粗粒状。第二步,慢慢加入牛奶或水,揉成光滑的面团。如果喜欢咸味,可以撒点黑胡椒粉。第三步,将面团擀平,用模具压出形状,放在铺好烘焙纸的烤盘上。最后,在表面刷一层蛋液,撒上芝麻或其他配料。
🔥烘烤时间🔥
将烤箱预热至180℃,将苏打饼放入烤箱中层,烤约15-20分钟,直至表面金黄即可出炉啦!⏰
💡小贴士💡
记得不要过度搅拌面团,以免影响口感。刚出炉的苏打饼酥脆可口,搭配一杯热茶,简直是下午茶的最佳选择!☕️🍴
🌟快动手试试吧,享受自制美食的乐趣!🌟
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