🌟白水牛腱 & 香拌牛腱（两吃）🍴✨
发布时间：2025-05-10 10:25:28来源：
今天给大家分享一道简单又美味的牛肉料理——白水牛腱和香拌牛腱！😋 这道菜不仅味道层次丰富，还能满足不同口味需求哦！双重享受，一次搞定！
首先，制作白水牛腱。挑选新鲜的牛腱肉，清洗干净后冷水下锅焯水去腥。捞出后用清水冲洗干净，放入锅中加姜片、料酒慢炖至软烂。这样煮出来的牛腱肉质鲜嫩，原汁原味，蘸点酱油或辣椒油，简直绝配！🍴🍴
接着是香拌牛腱，将剩下的牛腱切片备用。准备一个小碗调制酱汁：生抽、醋、蒜末、香油、辣椒油混合均匀。将切好的牛腱倒入酱汁中，撒上葱花、香菜，搅拌均匀即可。这道菜酸辣开胃，特别适合夏天食用！🍹🌿
无论是清新的白水牛腱还是香辣的香拌牛腱，都让人垂涎三尺！快来试试吧～💪🍴
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