茄汁鱼罐头怎么做 🐟🍅
发布时间：2025-03-15 04:56:58来源：
✨想要随时随地享用美味的茄汁鱼罐头吗？跟着下面的步骤轻松搞定！首先准备好新鲜的鱼块，建议选择肉质紧实的鱼类，比如鲈鱼或鳕鱼，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟去腥增香。接着，热锅加油，将鱼块煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加鲜嫩多汁哦～煎好后盛出备用。
🍅接下来是茄汁的灵魂部分！锅中留底油，加入切好的洋葱丁和蒜末爆香，再倒入番茄酱翻炒均匀，加入适量清水调成汤汁。记得加点糖提鲜，生抽调味，老抽上色，最后放入之前煎好的鱼块，小火慢炖10分钟左右，让鱼肉充分吸收茄汁的酸甜滋味。
🐟最后一步，撒上葱花或者香菜点缀，一罐诱人的茄汁鱼就完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都超级美味！快动手试试吧，享受自制美食的乐趣～💛
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