鲜笋鸡汤的做法 🐔🌿
发布时间：2025-03-15 07:34:46来源：
🌸春天到了，正是吃鲜笋的好时节！今天就教大家做一道简单又美味的鲜笋鸡汤，让家人在春日里也能感受到温暖的滋养。💪
首先准备好食材：新鲜竹笋一根、土鸡半只、姜片几片、枸杞一小把。先把鸡肉切块，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤更清澈鲜美。接着将竹笋剥壳洗净，切成滚刀块备用。起锅烧水，将鸡肉焯水后捞出，冲洗干净浮沫。🔥
接下来就是最关键的一步了！将所有准备好的食材放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖一个半小时。期间记得撇去表面的油脂，保持汤汁清亮。最后五分钟加入枸杞点缀即可。💛
一碗热腾腾的鲜笋鸡汤端上桌，清香扑鼻，喝一口暖到心底。不仅味道鲜美，还富含多种营养，非常适合全家人享用。快动手试试吧，让这道汤为你的餐桌增添一抹春意！🍂✨
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