🍴低筋面粉的家常做法 🥖
发布时间：2025-03-16 00:08:29来源：
提到烘焙，低筋面粉可是不可或缺的好帮手！它细腻柔软的质地，特别适合制作蛋糕、饼干等甜点。今天就来分享几个简单又实用的家常做法，让你轻松搞定美味小食～✨
首先，做一款经典的戚风蛋糕吧！将低筋面粉与玉米淀粉混合后过筛，加入蛋黄和牛奶搅拌均匀。接着打发蛋白，分次加入糖，直至硬性发泡。将两者轻轻翻拌均匀后倒入模具，放入预热好的烤箱，40分钟左右即可出炉。洁白松软的戚风蛋糕，简直是下午茶的最佳伴侣～🍰
其次，可以尝试制作香酥可口的小饼干。将低筋面粉与黄油、糖粉揉成面团，再用模具压出形状，撒上一点海盐提味，放进烤箱烘烤15分钟。刚出炉的饼干香气四溢，咬一口酥脆掉渣，幸福感爆棚！🍪
无论是蛋糕还是饼干，低筋面粉都能带来绝佳口感，快来试试吧！😋
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