😋家常美味红烧肉炖豆角茄子的做法 🍆🥕
发布时间：2025-03-16 01:10:28来源：
忙碌了一天，回家来一道简单又暖心的家常菜是再好不过了！今天教大家做一道色香味俱全的【红烧肉炖豆角茄子】，保证让你吃得满足又幸福～💛
首先准备食材：五花肉切块焯水备用；茄子和豆角洗净切段，茄子可以稍微撒点盐腌一下防止氧化。接着起锅热油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色。倒入适量生抽、老抽调味调色，再加姜片、蒜瓣去腥增香。倒入没过食材的热水，小火慢炖半小时让肉质软烂。此时加入处理好的茄子和豆角，继续炖煮15分钟，最后加盐、鸡精调味即可出锅！🍲✨
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，红烧肉肥而不腻，豆角茄子吸满了汤汁，每一口都是满足感爆棚！快动手试试吧，和家人一起分享这份温馨的家常美味～🍴💕
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