🌟家常平桥豆腐怎么做？🍴
发布时间：2025-03-16 01:28:30来源：
平桥豆腐是一道色香味俱全的传统名菜，深受大家喜爱！✨今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味。首先准备好嫩豆腐、鸡蛋、虾仁、香菜等主要食材，再备上葱姜蒜和高汤调味。🍳
第一步，将嫩豆腐切块，用开水焯一下去腥味；接着把鸡蛋打散煎成蛋皮，切成细丝备用。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入虾仁翻炒至变色。🦐
然后倒入高汤煮沸，放入豆腐块轻轻推匀，加入适量盐、胡椒粉调味。最后撒上蛋皮丝和香菜点缀，淋上几滴香油即可出锅啦！🌿
这道菜色泽洁白，口感细腻，清淡又营养，非常适合家庭聚餐时制作。😋快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💖
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