大辣片怎么做 🌶️🔥
发布时间：2025-03-16 09:49:12来源：
说起大辣片，那可是零食界的网红选手！不仅味道够劲，还能让人吃得满头大汗、欲罢不能。想要自制这款美味零食，首先需要准备一些关键材料：土豆或莲藕切片、辣椒粉、花椒粉、盐、糖和食用油。食材的新鲜程度直接影响成品口感，所以挑选时一定要仔细哦！
准备工作完成后，将切好的土豆片放入热水中焯烫一下，捞出沥干水分。接着，在一个大碗里混合辣椒粉、花椒粉、盐和少量糖，均匀地撒在土豆片上，轻轻拌匀，让每一片都裹满调料。这一步骤是决定辣片风味的关键，可以根据个人口味调整辣度。
第三段：最后，把调味后的土豆片平铺在烤盘上，刷上一层薄薄的食用油，放入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟。期间可以适当翻面，确保两面都能烤得金黄酥脆。当香辣诱人的气味弥漫整个厨房时，说明你的大辣片已经成功出炉啦！快趁热尝一口，感受舌尖上的麻辣狂欢吧！😋🍛🌶️
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