🌟闽南特色美食——炒湖头米粉的做法🌟
发布时间：2025-03-16 11:28:16来源：
湖头米粉是福建闽南地区的一道传统美食，以其晶莹剔透、Q弹爽滑而闻名。今天就来教大家如何制作这道美味！🍜✨
首先准备食材：新鲜的湖头米粉、瘦肉片、虾仁、青菜、胡萝卜丝、蒜末等。将米粉提前用温水浸泡至软，但不要泡得太久，保持一定的韧性。接着热锅凉油，爆香蒜末后加入瘦肉片和虾仁翻炒至变色。此时加入切好的蔬菜，翻炒均匀。倒入适量的酱油和少许盐调味，最后放入泡好的米粉，快速翻炒均匀，让每根米粉都裹上酱汁。🔥🍚
出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、色香味俱全的闽南炒湖头米粉就完成啦！😋🎉快来试试吧，保证让你回味无穷！
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