Meat and Crab Stew 🦀🍲
发布时间：2025-03-16 16:52:11来源：
👨🍳今天要和大家分享一道超级美味的家常菜——肉焖蟹！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点。首先，准备好新鲜的螃蟹和五花肉，还有姜片、蒜头这些调味料。先把五花肉切块，用少许油煎至金黄，这样可以让肉更香更有嚼劲。
接着，将螃蟹处理干净后下锅翻炒，加入适量的酱油、糖和料酒提味。当螃蟹变红时，把煎好的五花肉放进去一起焖煮。这个时候，可以放入一些姜片去腥增香，再加点水没过食材，小火慢炖大约20分钟。
随着时间推移，浓郁的香气扑鼻而来，肉质变得软糯，螃蟹鲜美多汁。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的肉焖蟹就完成了！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。快动手试试吧！😋✨
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