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豆腐河蚌汤的做法✅🍲

发布时间:2025-03-17 05:25:56来源:

今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——豆腐河蚌汤✨。这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,特别适合秋冬季节饮用哦🍂。

首先准备新鲜的河蚌几个,先用清水浸泡半天让其吐沙,然后清洗干净备用🌊。接着切一块嫩豆腐,切成小块,这样更容易入味豆腐香嫩滑口~🍚。另外准备好姜片和葱段,用来去腥增香🌿。

接下来就是关键的炖煮步骤啦!先把河蚌放入锅中焯水,去除杂质后捞出冲洗干净。再将所有材料一起放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖大约半小时⏰。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后加盐调味,撒上葱花即可出锅啦~🌸

一碗热腾腾的豆腐河蚌汤端上桌,香气四溢,喝上一口暖胃又暖心💖。快试试吧,保证让你爱不释手!🍴

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