🍜剁椒鱼头这样做，鲜香四溢超满足！😋
发布时间：2025-03-17 06:34:38来源：
材料准备：
首先准备好新鲜的大鱼头、剁椒、姜蒜末、料酒和一些调味料。鱼头洗净后用少许盐和料酒腌制一下，去腥又提味。剁椒是这道菜的灵魂，记得挑选辣度适中的哦！🌶️
制作步骤：
第一步，将腌好的鱼头放在盘中，均匀铺上一层剁椒，再撒上姜蒜末增添香气。接着放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，让鱼肉充分吸收剁椒的味道。🔥
第二步，出锅前淋上热油，瞬间激发出剁椒的香味，最后撒点葱花点缀，色香味俱全！✨
小贴士：
蒸的时间不宜过长，避免鱼肉变老影响口感。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一点豆豉或者香油。🍲
这道剁椒鱼头，酸辣开胃，绝对是下饭神器！😋 快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉
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