🌟教你做一道香辣诱人的糍粑辣子鸡🍗🌶️
发布时间：2025-03-17 12:52:52来源：
糍粑辣子鸡是一道色香味俱全的经典川菜，深受吃货们的喜爱。这道菜融合了糍粑的软糯和鸡肉的鲜嫩，再配上辣椒的刺激口感，简直是味蕾的狂欢！👀
首先，准备好食材：新鲜鸡肉切块，糍粑切片，干辣椒剪成小段，葱姜蒜切好备用。接着，将鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟，让肉质更入味。热锅凉油，先下糍粑炸至金黄捞出备用，再放入鸡肉翻炒至变色。然后加入干辣椒、花椒爆香，最后撒上葱花和蒜末提味。此时，把炸好的糍粑回锅一起翻炒均匀，让糍粑充分吸收汤汁的味道。一道香气四溢的糍粑辣子鸡就完成啦！🍴✨
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋🔥
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