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潮汕经典肠粉的做法 🍜🍜

发布时间:2025-03-17 13:09:23来源:

提到潮汕美食,肠粉绝对是不可错过的美味之一!它以其细腻滑嫩的口感和丰富多样的馅料闻名,今天就来教大家如何在家制作这道地道的潮汕肠粉吧!🌟

首先准备好所需的材料:优质米浆、新鲜鸡蛋、瘦肉片、虾仁、香菇等。将米浆均匀地倒在蒸盘上,放入预热好的蒸锅中,几分钟后薄薄的一层米皮就会成型啦!✨趁热取出,铺上一层打散的鸡蛋液和其他喜欢的配料,轻轻卷起,一份香喷喷的肠粉就初具雏形了!🍲

最后一步就是调酱汁了,用酱油、花生油、蒜蓉混合而成的酱汁是灵魂所在,淋在肠粉上,再撒上一些葱花点缀,瞬间提升食欲。😋

快来试试这份简单又美味的潮汕肠粉吧,保证让你回味无穷!💖

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