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🌟自制清甜涮羊肉火锅锅底🍲✨

发布时间:2025-03-19 08:24:30来源:

寒冷的冬日,最适合一家人围坐在一起吃一顿热腾腾的火锅啦!今天给大家分享一款特别适合家庭制作的清甜涮羊肉火锅锅底,简单又健康哦~💖

首先准备好食材:生姜几片、枸杞一小把、红枣几颗、党参少许、当归一片,还有最重要的羊骨或羊排适量。把这些材料清洗干净后放入炖锅中,加入清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时,让汤底变得浓郁鲜美。🍲🔥

接下来是关键步骤:将炖好的高汤过滤掉杂质,保留清澈的汤汁。再加入适量的盐和一点点糖调味,最后撒上葱花和香菜提味,一锅香气四溢的清甜涮羊肉火锅锅底就完成啦!🌿🍴

涮上新鲜的羊肉片、蔬菜和豆腐,每一口都充满幸福感。家人围坐一起,谈笑风生,这样的时光真是无比珍贵呀~❤️ slurp

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