🌟超简单易做的清炖甲鱼汤💖
发布时间:2025-03-19 08:57:39来源:
秋天正是滋补的好时节,今天给大家分享一道营养又美味的清炖甲鱼汤!🍲💕这道菜不仅做法简单,而且味道鲜美,特别适合秋冬季节进补哦~✨
首先准备好新鲜的甲鱼一只,清洗干净后切块备用。姜片、葱段和料酒是必不可少的调味料,可以去腥提香。接着将甲鱼焯水,去除血沫,确保汤品更加清澈。💡
接下来就是关键步骤啦!把处理好的甲鱼放入砂锅中,加入足够的清水,再放入姜片和葱段,滴几滴料酒,大火煮沸后转小火慢炖。🔥大约炖煮一个半小时左右,让甲鱼的鲜味充分融入汤中。期间记得撇去浮沫,保持汤汁的纯净。
最后撒上一些枸杞点缀,增添一丝甜意和色彩。一碗热腾腾的清炖甲鱼汤就完成啦!🍚😋汤汁浓郁醇厚,甲鱼肉质鲜嫩滑口,非常适合全家人一起享用。快试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护~💛
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