🌟超简单红烧蹄筋的家常做法蹄髈筋这样做软糯入味,越嚼越香!😋
发布时间:2025-03-21 06:32:01来源:
蹄筋富含胶原蛋白,是美容养颜的好食材,而红烧的做法更是让其鲜香四溢。跟着美食杰的如若晨曦老师学做这道菜吧!✨
首先准备好材料:蹄筋、生姜、蒜头、生抽、老抽、料酒和冰糖。先把蹄筋焯水去腥,再用凉水冲洗干净备用。接着热锅冷油,放入姜片和蒜头爆香,加入蹄筋翻炒均匀。倒入适量料酒去腥提香,随后加入生抽、老抽调色调味,最后放几颗冰糖增鲜。加水没过蹄筋,大火煮开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。🔥
出锅前撒上葱花点缀,一道色香味俱全的红烧蹄筋就完成啦!😍 软糯弹牙的蹄筋搭配浓郁酱汁,每一口都让人回味无穷。快试试吧,给家人带来舌尖上的幸福时光!🍴💖
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