😊 家常炒茧蛹的做法
发布时间:2025-03-26 08:22:24来源:
春天到了,田野里的小昆虫也活跃起来,茧蛹可是这个季节不可错过的美味!今天教大家做一道简单又美味的家常炒茧蛹,快来试试吧~
🌟 准备材料
首先准备好新鲜的茧蛹、青椒、红椒和蒜末。当然啦,盐、酱油、料酒这些调味料也是必不可少的哦!💡
🍴 制作步骤
第一步,将茧蛹清洗干净,用开水焯一下,去除表面杂质。接着,把青椒和红椒切成块状备用。✨
第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香,然后加入茧蛹翻炒均匀。这个时候可以倒入适量料酒去腥提香。🔥
第三步,加入青椒和红椒继续翻炒,调入酱油和少许盐,让每一块茧蛹都裹上浓郁的酱汁。最后大火收汁,撒上一点葱花点缀就完成啦~🎉
🍴 小贴士
茧蛹一定要焯水后再炒,这样吃起来更放心。另外,火候不要太大,以免糊锅哦!💖
快动手试试这道简单又营养的家常菜吧,味道鲜美,绝对让你停不下筷子!😋
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