厦门沙茶面的做法？😋
发布时间：2025-03-26 10:43:20来源：
提起厦门美食，沙茶面绝对是不可错过的经典！一碗热腾腾的沙茶面，汤头浓郁，面条劲道，配料丰富，每一口都让人回味无穷。首先准备好新鲜的面条和各种肉类、蔬菜作为配料，比如瘦肉片、虾仁、鱿鱼等，再配上豆腐干、豆芽等配菜，色彩搭配得当，看着就很有食欲。✨
制作沙茶汤底是关键步骤之一。将沙茶酱与高汤混合，加入适量的酱油、糖和料酒调味，小火慢煮让味道更加醇厚。如果你喜欢更辣的口感，还可以加入一些辣椒油提味。接着把准备好的食材放入锅中焯熟，最后将煮好的面条放入调制好的沙茶汤中，撒上葱花和香菜点缀，一碗地道的厦门沙茶面就完成了。🍜🍲
第三段：沙茶面的魅力在于其独特的风味，既有海鲜的鲜美，又有酱料的浓郁。无论是早餐还是夜宵，它都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧，让这碗充满海洋气息的沙茶面温暖你的胃！🌊🍛
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