🌟牛肉烧麦馅的做法牛肉烧麦馅怎么做才好吃?🤔
发布时间:2025-03-26 12:35:01来源:
✨准备材料:新鲜牛肉300g、洋葱半个、胡萝卜半根、香菇3朵、姜末适量、生抽、老抽、蚝油、盐、糖和香油。😋
📝制作步骤:
第一步,将牛肉剁成细腻的肉馅,加入姜末去腥,再放入少许盐、生抽和香油搅拌均匀,腌制15分钟。🥩
第二步,洋葱、胡萝卜和香菇切丁,用少量油炒至香味四溢,稍微放凉后拌入腌好的牛肉中。🥕🍄
第三步,加入适量的老抽调色,蚝油提鲜,最后撒点糖增加风味,再次搅拌均匀即可。🍴
💡小贴士:牛肉馅的口感取决于肉质的新鲜度,建议选择肥瘦相间的牛肉,这样烧麦馅更香滑!🥩✨
快试试这个简单又美味的牛肉烧麦馅吧!😊蒸出来的烧麦皮薄馅足,咬一口满嘴流汁,绝对是家人最爱的家常美食!🍴💨
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