香肠炒豆腐的做法 🍴🍛
发布时间：2025-03-26 16:13:14来源：
✨ 准备食材 ✨
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香肠炒豆腐！需要准备的材料有：香肠两根、嫩豆腐一块、青椒一个、蒜末适量，还有生抽、蚝油和少许盐调味。先把香肠切片，豆腐切成小块，青椒切丝备用。豆腐可以用淡盐水浸泡几分钟，这样炒的时候不容易碎哦！
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步：热锅凉油，放入香肠片翻炒至微微卷曲，散发出诱人的香味。接着加入蒜末爆香，瞬间满屋飘香～
第二步：把豆腐块轻轻倒入锅中，小心别弄碎了，用中小火慢慢煎至表面金黄。这时可以加入青椒丝一起翻炒，颜色搭配超好看！
第三步：最后调入一勺生抽、半勺蚝油，再撒点盐提味，快速翻炒均匀即可出锅。装盘后，撒上一点葱花点缀，颜值瞬间up！
😋 小贴士 😋
这道菜清淡健康，非常适合搭配米饭食用。香肠的咸香与豆腐的软嫩完美融合，再加上青椒的清脆口感，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🍚
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