茼蒿叶炒鸡蛋的做法 🥬🍳
发布时间:2025-03-26 19:26:54来源:
🌿【开胃家常菜】茼蒿叶炒鸡蛋的做法 🍳
茼蒿叶炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜,适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。这道菜不仅色香味俱佳,还富含多种维生素和矿物质,特别适合全家享用哦!
首先,准备好新鲜的茼蒿叶一把,清洗干净后沥干水分。接着,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。热锅凉油,待油温五成热时,倒入打好的蛋液,轻轻翻炒至凝固成块,盛出备用。再起锅热油,放入蒜末爆香,随后加入茼蒿叶快速翻炒,撒上适量盐调味。最后,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与茼蒿叶混合均匀,翻炒几下即可出锅。一道美味的茼蒿叶炒鸡蛋就完成啦!😋
这道菜色泽金黄翠绿,香气扑鼻,口感鲜嫩,既保留了茼蒿的清香,又增添了鸡蛋的滑嫩,绝对让你胃口大开!快试试吧!🍴✨
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