🌟河南烩菜的做法🍲
发布时间：2025-03-27 01:42:41来源：
提到河南美食，烩菜绝对是不可错过的经典之一！这道菜色香味俱全，做法简单又暖心，特别适合家庭聚餐。😋
首先准备好食材：新鲜的五花肉切片、白菜、豆腐、粉条、胡萝卜、木耳等，这些都是烩菜的灵魂配料。🥕🍠🍖
接着热锅凉油，将五花肉煸炒至微黄，加入姜蒜爆香。然后依次放入胡萝卜和白菜翻炒，让蔬菜吸收肉香。💡
随后倒入适量清水，水量以没过所有食材为宜。大火煮开后转小火慢炖，期间加入豆腐和提前泡发好的木耳，继续焖煮几分钟。⏳
最后放入粉条，根据个人口味调入盐、酱油等调味料，再炖煮5分钟即可出锅。一碗热腾腾的河南烩菜就完成啦！🍜🍛
这道菜不仅营养丰富，还带着浓浓的家的味道，快动手试试吧！🍴💕
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