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🍞吐司面包的做法 🍞

发布时间:2025-03-27 16:38:08来源:

想吃香软可口的吐司面包吗?自己动手做起来吧!首先准备好材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油50克、糖60克、盐5克和酵母5克。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌,揉成光滑的面团后,加入黄油继续揉至扩展阶段。然后将面团放在温暖处发酵至两倍大,大概需要1小时左右。发酵好的面团排气后分成均匀的小剂子,静置松弛15分钟。接着将小面团擀成长条形,卷起放入吐司模具中,再次发酵至模具八分满。最后刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤约35分钟即可。出炉后放凉切片,搭配果酱或黄油,美味又健康!😋🍞✨

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